Onze tips & aanraders —
- Ontdek het prachtige Vietnam, een land met een rijke cultuur, weelderige natuur en lekkere gastronomie
- U profiteert van een privétour met gids, ideaal met de familie of met vrienden
- Proef van de heerlijke smaken van de Vietnamese keuken en leer zelf enkele gerechten klaarmaken
- En ook... Laat u verbazen door de natuurpracht in Ha Long Bay
Nieuw Voyage Privé —
Zorgvuldig door onze reisexperts gekozen
Welkom in...Vietnam —
Liefhebbers van de Aziatische keuken, eeuwenoude tempels, een unieke cultuur en adembenemende natuur zitten helemaal goed in Vietnam! Tijdens deze reis vol geuren, kleuren, smaken en texturen leert u de echte cultuur van het land kennen die nauw verbonden is aan de gastronomie. U leert zelf enkele lekkere gerechten klaarmaken, komt meer te weten over de verschillende ingrediënten, ontdekt de typische streekspecialiteiten en pikt zelfs enkele nieuwe technieken op.
Onderweg komt u de meest prachtige bezienswaardigheden en ongerepte panorama's tegen. U bezoekt ook bruisende steden zoals Hanoi en Ho Chi Minhstad, ervaart de geschiedenis in Hué en bewondert de natuurpracht in de spectaculaire Ha Long Bay.
U hoeft niet meer te weerstaan... Boek vandaag nog uw droomvakantie!
Reisbeschrijving —
De Vietnamese gastronomie geeft al haar geheimen prijs tijdens een onvergetelijke reis van 11 nachten van Hanoi naar Ho Chi Minhstad. U maakt een privétour langs al de belangrijkste bezienswaardigheden en de typische gerechten met een Engelstalige gids. Dit is de perfecte vakantie met de hele familie of met vrienden!
Xin Chao! Welkom in Hanoi, de bruisende hoofdstad van Vietnam. Bij aankomst op de Noi Bai internationale luchthaven wordt u opgewacht door uw chauffeur die u naar het hotel brengt. Daarna heeft u vrije tijd om te bekomen van de vlucht en al een eerste keer op verkenning te gaan. De Vietnamese hoofdstad is één van de meest betoverende steden in Azië met een eeuwenoude cultuur en geschiedenis.
In de late middag wacht uw gids u op in de lobby van het hotel voor een briefing over de rest van de reis en gaat het richting een plaatselijk restaurant voor een kom dampende Pho Bo, een noedelsoep met rundvlees. Op de terugweg naar het hotel stopt u aan Hang Thang Street waar u de bekendste dessertwinkel van de stad vindt.
Overnachting in Hanoi, diner inbegrepen.
Dag 2: Wandeltour in Hanoi (ongeveer 8 km)
Na het ontbijt in het hotel vertrekt u om 8.30u aan de majestueuze Phan Dinh Phung straat voor een onvergetelijke wandeltour door de stad. De oude hoofdstraat in de administratieve wijk is een brede laan met bomen aan beide kanten. U bezoekt de restanten van de Citadel van Hanoi en wandelt langs prachtige koloniale gebouwen. Daarna gaat het verder langs de overs van het Trúc Bạch meer en de pittoreske Thanh Nien straat waar de Tran Quoc pagode te vinden is.
Vervolgens wandelt u verder naar het zuiden langs het mausoleum van Ho Chi Minh naar de Tempel van de Literatuur. Daarna gaat het door de oude citadel weer naar het hotel, langs Cua Bac Street waar u proeft van een onmisbare streekspecialiteit: bia hoi. Dit plaatselijke bier wordt gemaakt van rijst en meestal vergezeld van rijstkrakers, worstjes en pindanoten.
Overnachting in Hanoi, ontbijt en diner inbegrepen.
Na de lunch maakt u een wandeling van zo'n 10 km door de bergen naar de vallei van Mai Hich. Daar staat een auto te wachten om u naar een klein dorpje te brengen waar een plaatselijke familie u hartelijk ontvangt voor een overnachting in een traditioneel houten huis op palen. In deze simpele en comfortabele ruimte slaapt u in een gemeenschappelijke slaapzaal, gescheiden door gordijnen met een badkamer volgens westerse normen en warm water. U geniet van een typische maaltijd en brengt een gezellige avond door met de locals.
Overnachting in een Homestay, ontbijt, lunch en diner inbegrepen.
Dag 4: Mai Hich – Ban Buoc – Hanoi
Bij aankomst in Ban Buoc wordt u hartelijk verwelkomd door de dorpsbewoners en maakt u zich klaar voor een authentieke kookles met de locals. Na de lunch gaat het terug naar Hanoi.
Overnachting in Hanoi, ontbijt en lunch inbegrepen.
Na het ontbijt in het hotel vertrekt u richting de prachtige Ha Long Bay, een UNESCO Werelderfgoed site met een uitzonderlijke natuurlijke schoonheid. Bij aankomst stapt u aan boord van een junk, een traditioneel schip dat u meeneemt door de Golf van Tonkin langs immense kalkstenen rotsformaties die boven het smaragdgroene water uitsteken. U brengt de rest van de dag door aan boord van het schip en vaart langs indrukwekkende grotten en ontelbaar veel kleine eilandjes, sommigen niet meer dan enkele struiken die boven het wateroppervlak uitsteken, andere groter met een weelderige begroeiing. Aan boort proeft u van een lekkere lunch op basis van zeevruchten en als de weersomstandigheden het toelaten, kunt u één van de grotten verkennen.
Overnachting aan boord, ontbijt, lunch en diner inbegrepen.
Opmerking: het programma en de uren van de cruise zijn afhankelijk van de weersomstandigheden. Niet gemaakte excursies of bezoeken worden niet terugbetaald.
Dag 6: Ha Long Bay – Hanoi – Nachttrein naar Hué
De ochtend brengt u door aan boord van de junk om nog meer te ontdekken van deze prachtige baai. Tegen de middag gaat het terug naar de pier voor uw transfer naar Hanoi. Hier geniet u van nog wat vrije tijd voor het richting het treinstation gaat waar u de nachttrein neemt naar Hué.
Overnachting aan boord van de trein in een slaapcabine, ontbijt en lunch inbegrepen.
Aankomst in Hué waar u het ontbijt neemt in een plaatselijk café. Daarna neemt u de fiets om op verkenning te gaan in de stad en het groene platteland. U fiets langs rijstvelden, langs smalle kanalen en bezoekt de Thanh Toan brug. Onderweg kunt u energie opdoen met vers suikerrietsap om daarna een klein museum en een biologische boerderij te bezoeken. U ontmoet de boer die met zijn dagdagelijkse taken bezig is en neemt een lekkere lunch gemaakt van de verse producten die op de boerderij groeien.
Na de middag gaat het verder door de stad langs het prachtige historische erfgoed met onder andere de laatste keizerlijke citadel en het graf van keizer Tu Doc. Daarna gaat het daar het hotel waar u kunt relaxen en gebruik maken van de faciliteiten.
Overnachting in Hué, ontbijt en lunch inbegrepen.
Optionele excursie: Street Food tour voor het diner (met supplement: €20/persoon)
Wat dacht u van een onvergetelijk diner in de oude straatjes van de stad, op enkele meters van het Nha Hang Me in Vo Thi Sau straat. U proeft van de traditionele keuken met een waaier aan gerechten die typisch zijn voor Hué.
Dag 8: Hué – Bach Ma Nationaal Park – Hoi An
Ontbijt in het hotel en vertrek richting het Bach Ma Nationaal Park, een prachtig natuurgebied waar adembenemende landschappen gecombineerd worden met een rijke geschiedenis. U begint uw ontdekking met een wandeling door het regenwoud naar de piek van het park waar u een spectaculair panorama kunt bewonderen. Tussen de begroeiing vindt u ook enkele overblijfselen van gebouwen die tijdens de Vietnamoorlog werden gebouwd.
Daarna gaat het verder naar Hoi An, onderweg bewondert u de mooiste uitzichten aan spectaculaire Hai Van pas waar u een prachtig beeld krijgt over de kustlijn en het witte zandstrand van Lang Co - één van de mooiste stranden van het land.
Overnachting in Hoi An, ontbijt en lunch inbegrepen.
Optionele excursie: Diner in restaurant STREET (met supplement: €20/persoon):
U neemt het diner in het restaurant STREET, een sociaal initiatief dat duurzame programma's voor straatkinderen en kansarme jongeren opzet.
U geniet van een vrije dag om zelf op verkenning te gaan in de straatjes van de oude wijken of te relaxen op het strand. U kunt ook een fiets huren om 4 km naar het noorden te fietsen naar het An Bang strand.
Overnachting in Hoi An, ontbijt inbegrepen.
Dag 10: Hoi An (kookles en vrije tijd - gids enkel tijdens de kookles)
De dag begint om 8.15u met een lekker drankje in het Hai Café, gevolgd door een bezoek aan een plaatselijke markt waar u de typische geuren, kleuren en ingrediënten van de lokale keuken leert kennen. Daarna stapt u aan boord van de Red Brigde voor een rustige cruise van 25 minuten over de rivier naar de Red Bridge Cooking School. Bij aankomst ontdekt u de aromatische kruiden in de tuin en leert u gedurende 2 uur zelf de lekkerste gerechten klaarmaken. Eerst demonstreren de chefs de verschillende gerechten en vervolgens is het aan u om uw eigen versie te maken. Eens de gerechten klaar zijn, is het tijd om aan tafel te gaan om uw creaties te proeven.
Breng zeker uw zwempak mee, want na de lunch heeft u gratis toegang tot het zwembad in de tuin (handdoeken en toegang tot de douches inbegrepen).
Voor het diner raden we u aan om Mi Quang te proberen, een bekende streekspecialiteit op basis van noedels (op uw eigen kosten).
Overnachting in Hoi An, ontbijt en lunch inbegrepen.
Transfer naar de luchthaven van Da Nang voor een binnenlandse vlucht naar Ho Chi Minhstad waar u wordt opgewacht voor uw transfer naar het centrum (inchecken in het hotel vanaf 14u). Vrije tijd om op verkenning te gaan in deze unieke koloniale stad.
Overnachting in Ho Chi Minhstad, ontbijt, lunch en diner inbegrepen.
Optionele excursie: Proeverij van Pasteur Street Craft Beer (met supplement: €65/persoon voor 2 personen - €42/persoon voor 4 personen - €30/persoon voor 6 personen):
Na een stevige wandeling wordt u beloond met een lekker biertje. U bezoekt de Pasteur Beer brouwerij en ontmoet de pionier op het gebied van artisanaal bier in Vietnam. De brouwer vertelt u meer over het productieproces van het bier op basis van plaatselijke ingrediënten. Het bezoek wordt afgesloten met een degustatie.
Dag 12: Ho Chi Minhstad
Vrije tijd in de stad voor uw transfer naar de internationale Tan Son Nhat luchthaven voor uw terugvlucht.
Om u te helpen —
Lees hier onze algemene verkoopsvoorwaarden.
Uw hotels —
Uw accommodatie
Na een lange dag vol onvergetelijke ontdekkingen, komt u in alle comfort tot rust in gezellige en moderne hotels. Op elke locatie hebben we voor u een stijlvolle Tweepersoonskamer gereserveerd. Om u kennis te laten maken met de authentieke cultuur, hebben we ook een nacht in een homestay voorzien. In Ha Long Bay brengt u de nacht door op het water aan boord van een schip en onderweg naar Hué slaapt u op een nachttrein. Een onvergetelijke ervaring wacht!
Uw accommodatie tijdens de reis:
- Hanoi: Skylark Hotel of gelijkwaardig
- Mai Hich: Gedeelde slaapzaal in een homestay of gelijkwaardig
- Ha Long: Garden Bay Junk (Standaard Cabine) of gelijkwaardig
- Hué: Romance Hotel Hue of gelijkwaardig
- Hoi An: Muong Thanh Hoian of gelijkwaardig
- Ho Chi Minhstad: Muong Thanh Saigon Centre Hotel
Uw pension en restaurants
Tijdens deze reis door Vietnam geniet u van de inbegrepen maaltijden volgens het programma (exclusief dranken), bestaande uit 11 keer ontbijt, 8 lunches en 5 diners.
Uw smaakpapillen worden van begin tot einde verwend met de plaatselijke smaken en streekspecialiteiten. Daarnaast leert u tijdens de kooklessen ook zelf de heerlijke Vietnamese keuken beheersen zodat u familie en vrienden kunt verrassen bij uw terugkeer naar huis.
